APINAEVÄÄT LIHATÄYTTEELLÄ

Parin päivän päästä meillä on mittarissa jo yhdeksän kuukautta ja siitä johtuen meillähän syödään koko ajan enemmän ja enemmän samaa ruokaa meidän kanssa. Mun on jonkin aikaa tehnyt mieli tehdä ns. apinaeväitä - joko välipalaksi myslipatukoita tai ruuaksi lihatäytteellä. Tänään sain vihdoin aikaiseksi googleteltua vähän, mutta malttamattomana luovutin kesken ja päätin vähän soveltaa.


Meidän apinaeväisiin siis tuli:

400 grammaa jauhelihaa
1 desi vettä
1 desi Nallen kaurahiutaleita/vehnäleseitä
1 kananmuna
Paprikajauhetta
Mustapippuria (joka unohtui kuvasta, tietenkin)

Kaurahiutaleet vain vähän hienommaksi ja veden joukkoon, kananmuna ja jauheliha sekaan, ja lopuksi vähän mausteita. Sitten vain pötköksi pellille ja 175 asteiseen uuniin. Unohdin katsoa kelloa, mutta katsomalla, kokeilemalla ja maistamalla homma saattaa yllättäen helpottua. 


Alkuun jokin näissä epäilytti ja tokaisin J:lle, että jos ei maistu niin isi tekee tästä lähtien ruuan. Pötköjen valmistuttua annoin pienen maistiaisen, eikä poika enää malttanut pysyä poissa keittiöstä, kun vaati lisää. Sen lisäksi, että tämä maistui muusin kanssa, on näitä helppo popsia myös sormiruokana. Nyt meillä on muutama tällainen jääkaapin lisäksi myös pakastimessa ja tehdään ihan varmasti toistekin.